Kako jesti manj sladkega: 7 načinov za zmanjšanje vnosa sladkorja

Danes le leni ne vedo o škodljivosti sladkorja, nekateri strokovnjaki celo pravijo, da je sladkor veliko bolj resen problem, saj tiho in neopazno vsako leto uniči milijone ljudi..

In problem ni le v očitnem neskromnem uživanju sladkarij, ampak tudi v tem, da se sladkor v prehrambeni industriji danes dodaja skoraj povsod, od kečapa do klobas. Ta fenomen imenujejo "sladki nasmeh kapitalizma", kot opozarjajo nasprotniki "bele smrti": eden najmočnejših ojačevalcev okusa sladkor uporablja za prodajo absolutno vsega, ne le klasičnih sladkarij.

saj je manj sladkega

Po statističnih podatkih danes povprečen prebivalec razvitih držav poje do 30 žlic sladkorja na dan (30!) In zadeva ni samo v sladicah, ampak tudi v "skritem sladkorju". Če vas zanima potapljanje v temo in razvrščanje, kaj je narobe s sladkorjem (pa tudi, da se motivirate za racionalno uživanje), vas pošljemo, da preberete objavo "10 filmov, ki bodo popolnoma spremenili vaše prehranjevalne navade".

Kako jesti manj sladkega? Če s teorijo nimate težav in potrebujete samo določene korake, s katerimi boste zmanjšali porabo sladkarij, potem je tu sedem preprostih idej za dosego cilja.

Preberite etikete

Na žalost ni drugega načina za nadzor nad vnosom sladkorja kot za nadziranje vsebine plošče. Poleg pravzaprav čistega sladkorja se v spremenjeni obliki nahaja tudi v drugih sestavnih delih: koruzni sirup, dekstroza (in vse, kar se konča z –oz), melasa itd..

Ni treba, da postanete manijak in nočete kupovati znanih izdelkov, vendar je vseeno smiselno kritično sprejeti njihovo sestavo.

Zaužijte dovolj dobrih maščob in dolgih ogljikovih hidratov

Doba diete brez maščob je že dolga. Danes vam bo vsak zdravnik ali nutricionist povedal o potrebi po dobrih maščobah (nerafinirana olja, oreščki, ribe, avokado) in dolgih ogljikovih hidratih (žita, kot so ajda, polnozrnat kruh itd.)

Akutna želja, da bi pojedli nekaj sladkega, je reakcija telesa na padec krvnega sladkorja, kar pa se ne zgodi, če jeste dovolj maščob in ogljikovih hidratov, ki se razgradijo veliko počasneje kot hitri ogljikovi hidrati (sladkor, zvitki, sladice itd.)

Zato so nazdravi z avokadom postali najbolj priljubljen zajtrk med milijoni ljudi, ki gledajo sebe, tak toast ohranja raven sladkorja do poldneva in preprosto nimate želje, da bi vrgli kaj sladkega.

Analizirajte svoje navade

Poglejte, kaj običajno jeste in poskusite iskreno priznati, da je glavni vir sladkorja na vašem jedilniku. Ali dodate sladkor pijačam? Ali ne morete preživeti dneva brez čokolade? Včasih so glavni vir lahko na videz neškodljivi izdelki, na primer müsli palice ali jogurti s sadnim okusom. Ali pa so morda glavni vir sladkorja najljubši kupljeni solatni prelivi in ​​priročna hrana.?

Ko natančno razumete, kje je vaše šibko območje, lahko začnete iskati zdrave alternative.

Porabo zmanjšujte postopoma

Ena glavnih pasti sladkorja je, da se sčasoma naši okusni popki prilagodijo in da začutiš običajen sladek okus, moraš nenehno povečevati odmerek.

Vendar pa v obratni smeri to tudi deluje: če postopoma zmanjšujete količino sladkorja in sladkarij, potem boste sčasoma precej sladki z zelo majhno količino sladil.

Koristne alternative

Zmanjšanje porabe sladkorja ne pomeni popolne zavrnitve peke in sladic, čeprav se boste morali naučiti peči sami in iskati alternative. Na primer, namesto sladkorja lahko v torto dodate banano ali rozine, da dodate okus brez uporabe "bele smrti". Smoothieje lahko sladkamo z datlji..

Naučite se uporabljati jesenske začimbe.

Cimet, ingver, muškatni orešček bodo pomagali dodati okusu vašim pijačam in sladicam, izboljšali prebavo in pomagali imunskemu sistemu. Na splošno bo učinek njihove uporabe ravno nasproten učinku sladkorja.

Zaspi se dovolj

Utrujenost neposredno vpliva na vnos sladkorja: vaši možgani potrebujejo preprosto prebavljivo glukozo, tako kot vaše telo, ki je zadovoljno s katerim koli virom energije. Na žalost sladkor v takšnih situacijah le poslabša utrujenost, zato če ne bi mogli spati dovolj, je bolje, da spet pojemo nekaj dolgo ogljikovih hidratov, skupaj z beljakovinami in dobrimi maščobami (na primer toast z jajcem in avokadom).

7-8 ur dobrega zvočnega spanca bo najboljša podpora na poti do postopnega zavračanja sladkarij.

Kako zmanjšati hrepenenje po sladkarijah in škrobnati hrani: vzroki, zakaj je nevarno, priporočila, kako se znebiti

Pogovorimo se o tem, kako zmanjšati hrepenenje po sladkarijah in od kod prihaja to nepremagljivo hrepenenje. Danes mnogi znanstveniki enačijo hrepenenje po sladkarijah s skoraj odvisnostjo od drog. Hkrati navajajo statistiko, po kateri poraba sladkorja na prebivalca vsako leto narašča. Seveda je ta trend zelo nevaren. Dejansko zelo malo ljudi lahko zanika zadovoljstvo, da bi si privoščili sladkarije, torto ali kos torte. Če je to res samo en sladek ali majhen kos torte na dan, potem ne bi smelo biti razloga za navdušenje. Toda včasih hrepenenje po sladkarijah se spremeni v pravo obsesijo in se spremeni v nenadzorovano uživanje vsega, kar vsebuje sladkor. Toda to bi moralo biti že vzrok za preplah.

Vzroki za hrepenenje po sladkarijah

Večina znanstvenikov se strinja, da so glavni razlog za hrepenenje po sladkarijah posamezne značilnosti telesa, ki jih običajno določa genetika. Tu praviloma niso krive šibke volje človeka ali pomanjkanje samokontrole. Ljudje z občutljivostjo za sladkor se navadno pogosto spreminjajo v razpoloženju. Njihova uspešnost in psihološko stanje sta praviloma odvisna od pojeste torte ali sladkarij.

Tudi vzrok za hrepenenje po sladkarijah so lahko nekatere motnje v endokrinem sistemu. Če torej čutite stalno željo pojesti nekaj sladkega, se morate najprej posvetovati z endokrinologom. Če je težava res v kateri koli bolezni, se je znebite, morda se znebite tudi hrepenenja po sladkarijah.

V nekaterih primerih je lahko tudi stres zloraba živil, ki vsebujejo sladkor. To je posledica dejstva, da sladkor spodbuja proizvodnjo serotonina - tako imenovanega "hormona sreče". Zato si tako pogosto želimo sladkarij v obdobjih povečanega čustvenega in fizičnega stresa. Če ste podvrženi pogostim stresom, poskusite poiskati alternativne načine za dvig razpoloženja, saj ne bo drugače vplivalo na zmanjšanje hrepenenja po sladkarijah.

Kot eden od razlogov za hrepenenje po sladkarijah je treba omeniti posebnost sladkorja kot snovi. Absorbira se zelo hitro, nato pa naše telo potrebuje še en "odmerek". Morda ste slišali izraz "hitri ogljikovi hidrati." Sladkor spada v to kategorijo snovi. Poznajo to lastnost, sodobni proizvajalci zelo pogosto dodajo sladkor skoraj vsem prehrambnim izdelkom. Izkaže se, da nasičenje s takšnimi izdelki nastopi hitro, potem pa se hitro pojavi tudi lakota. Posledično mora človek kupiti več izdelkov, kar prinaša dobiček proizvajalcem.

To so glavni razlogi našega hrepenenja po različnih tortah, pecivu, čokoladah in sladicah. In zakaj je zloraba sladkarij tako nevarna? O tem se podrobneje pogovorimo..

Zakaj bi morali opustiti prekomerno uživanje sladkarij

Za to obstajajo številni dobri razlogi. Prva stvar, ki trpi zaradi sladkarij, so naši zobje. Ko oseba prepogosto začne jesti hrano z veliko sladkorja, se mikroflora v ustih moti in to vodi v postopno uničenje zobne sklenine. Rezultat je karies. Poleg tega lahko sprememba mikroflore celo privede do razvoja glivičnih bolezni v ustni votlini.

Drug razlog, da ne smete prezreti vprašanja, kako zmanjšati hrepenenje po sladkarijah, je tveganje za debelost. Kot smo že omenili, je sladkor tako imenovani "hitri" ogljikov hidrat, ki ga telo v trenutku absorbira in se spremeni v odvečne kilograme.

Diabetes mellitus je še ena nevarna bolezen, ki jo lahko povzroči prepogosto in neomejeno uživanje hrane z veliko sladkorja. Zelo pogosto se pojavi ob ozadju debelosti, o čemer smo že govorili.

Trpi tudi zaradi sladke trebušne slinavke. Pankreatitis (vnetje trebušne slinavke) pogosto sproži preveč velik pojeden kos pogače. Ta organ je še posebej občutljiv na sladkarije z visoko vsebnostjo maščob. Te sladice so ponavadi mehke in jih žvečimo zelo malo. Zaradi tega se hrana ne "predela" s slino, ki vsebuje encime, pomembne za prebavo. Kot rezultat, ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v sladkarijah, vstopijo v želodec in črevesje v prvotni obliki. Tako glavni udarec pade na trebušno slinavko, ki mora proizvesti več encimov.

Poleg tega sladkarije spodbujajo trebušno slinavko, da proizvaja hormon inzulin. Povečanje njegove ravni lahko privede do malignih tumorjev črevesja.

V zadnjem času znanstveniki in zdravniki vse pogosteje govorijo, da lahko prekomerno uživanje sladkarij privede do neplodnosti, do različnih bolezni krvnih žil, ledvic in tudi do okvare vida. Slabše posledice so lahko tudi poslabšanje stanja kože in alergij..

Torej, očitno je veliko razlogov za omejitev uživanja sladkarij. Toda tukaj je, kako to storiti? Če želite to narediti, poskusite upoštevati nekaj priporočil..

Kako zmanjšati hrepenenje po sladkarijah - koristni nasveti

Obstaja več priporočil, kako zmanjšati hrepenenje po sladkarijah in posledično omejiti njihovo uživanje. To so:

  1. Poskusite, da v vaši hiši ni sladkarij. Če drugi družinski člani ne delijo vaše želje, kako zmanjšati hrepenenje po sladkarijah, jih prosite, naj sladice skrijejo pred vami. Ne glede na to, kako smešno se sliši, v tem primeru pravilo "brez pogleda, iz srca" deluje zelo dobro.
  2. Bodite pozorni, kaj pijete. Poskusite piti čim manj sladkih sode. Vsebnost sladkorja v kozarcu takšne limonade lahko doseže 5 čajnih žličk, in to je veliko. Vaša najboljša stava je, da sladko soda zamenjate z navadno pitno vodo. Za to bo vaše telo reklo hvala. Poleg tega čaj in kavo poskušate piti tudi brez sladkorja. Sprva bo zelo težko in nenavadno. A kmalu boste spoznali, da sladkor le pokvari pravi okus teh čudovitih pijač.
  3. Ko pridete do trgovine z živili, poskusite obiti okno s sladkarijami. Ne pozabite, da čim manj skušnjave, tem bolje.
  4. Po jedi se poskusite vzdržati sladice približno 20 minut. Zasičenost po jedi ne pride takoj. Zato je možno, da po čakanju nekaj časa po kosilu ali večerji tega ne boste več želeli dopolniti s čim drugim.
  5. Poskusite se izogniti sladkim prigrizkom. Namesto tega potešite nastajajočo lakoto z nekaj sadja.
  6. Poskusite z vitamini skupine B. Ti vitamini zelo dobro pomagajo telesu pri obvladovanju stresa, kar včasih povzroči hrepenenje po sladkarijah..
  7. Običajne sladkarije je priporočljivo nadomestiti z grenko čokolado z visoko vsebnostjo kakava. Vsebuje minimalno količino sladkorja in ima antioksidativne lastnosti. Celo nutricionisti se strinjajo, da je zmerna čokolada dobra za vaše zdravje. Torte ali torte lahko nadomestite tudi s suhim sadjem. So kot nalašč za "prigrizke" in pomagajo obvladati lakoto med obroki..
  8. Psihologi so ugotovili, da ko človek poje sladice pred ogledalom, postanejo zanj manj privlačne. Preizkusite tudi to nenavadno metodo..

Ti nasveti vam bodo pomagali omejiti vnos sladkarij. Vendar ne pozabite na zgornje razloge za pojav nepremostljivega hrepenenja po izdelkih, ki vsebujejo sladkor. Lahko se skrijejo v hormonskem neravnovesju. Zato preden preizkusite vse možne načine zmanjšanja hrepenenja po sladkarijah, poiščite nasvet endokrinologa.

Kako se postopoma odreči sladkarijam, da bi ohranili figuro? zaznamek 1

Nasveti za sladke zobe:

  • Da ne boste ves čas želeli sladkarij, naj bo vaša prehrana nasičena z beljakovinami in vlakninami. Potem se boste počutili polni.
  • Sladko na prazen želodec krepi lakoto.
  • Omejite se na sladkarije, vendar jih ne izključujte v celoti, tako da nekega dne "ne bi pokvarili".
  • Včasih si lahko privoščimo suho sadje, marmelado, močvirske mezge v majhnih količinah.
  • Bučke operemo s kefirjem. Za razliko od kave in čaja, s kefirjem jeste manj sladkarij.
  • Upoštevajte dodani sladkor v hrani, ko jeste. Zastekljena skuta, soda, jogurti s sadjem - sladkor je dodan povsod. Poskusite jih nadomestiti z bolj zdravimi izdelki..
  • Če na dan zaužijete 1500 kcal, je lahko 10% sladkarij.

Kako se postopoma odreči sladkarijam?

1. Zmanjšajte uporabo sladkarij na pol. Vzdržujte novo normo več dni, razumeli boste, da je to za vas dovolj.

2. Na poti v službo ali domov vsak dan kupimo nekaj za čaj. Pravzaprav telo ne potrebuje toliko glukoze dnevno. Bistvo je naša navada, ki jo je treba nujno spremeniti.

3. Škodljivi sladkor nadomestite z medom, sadjem in suhim sadjem..

4. Poskusite sami izdelati sladkarije in sladkarije. Zagotovo ne vanj vložite preveč sladkorja, saj veste, kako bo to negativno vplivalo na figuro.

5. Ne pozabite na pravilne pet obrokov na dan in jejte samo zdravo hrano.

Zloraba sladkarij je odvisnost, s katero se je treba boriti. Sicer sladkemu zobu grozi diabetes, karies in odvečna teža. Ne pozabite, da par sladkarij na dan poveča razpoloženje, par čokolad na dan pa poveča telesno prostornino.

Kako zmanjšati vnos sladkorja Nutricionistična priporočila

Ann Ritchie je nutricionistka in nutricionistka. Razvija posamezne programe za hujšanje z uporabo diet po tradicionalnih receptih iz različnih držav. Anna daje 4 preprosta in popolnoma stresna priporočila za telo, kako zmanjšati vnos sladkorja in se začeti znebiti odvečnih kilogramov..

Sladkor spada v vrsto hitrih ogljikovih hidratov, ki postanejo glavni vzrok debelosti. Odvisnost od sladkarij je podobna alkoholu in drogam, saj se pogosto človek, ki ne obvlada hrane, ne more počutiti srečnega in brez hrane tudi med nočnim spanjem. Ko smo se odločili zmanjšati težo, gremo v trgovino in skrbno preučimo embalažo blaga glede prisotnosti škodljivih dodatkov in sladkorja v njih. Toda proizvajalci ga dodajajo povsod, tudi v kečapih in drugih omakah, kruhu, sirupih, pijačah in izdelkih z nizko vsebnostjo maščob.

Z zmanjšanjem vnosa ogljikovih hidratov lahko telo "posušite" in izboljšate zdravje. Tu so štirje preprosti nasveti, kako prenehati jesti glukozo in začeti zdrav način življenja..

1. Dajte telesu mesec (ali več)

Težko se je spoprijeti s kakršno koli zasvojenostjo, tudi če človek ve, da lahko privede do resnih bolezni, včasih pa celo do smrti. Mnogi ljudje poznajo situacijo, ko telo prosi, da bi pojedli še nekaj "tistega slastnega vaflja", in se prepustite skušnjavi, potem pa se počutite krive.

Takšno samosledje ne vodi v nič dobrega. Ne bi smeli pričakovati, da od naslednjega dne, kot da bi čarovnija, nikoli več ne boste zaužili nič škodljivega: moko, sladkarije in izdelke, ki vsebujejo gluten. Pravzaprav s pravilnim pristopom ločevanje s hrano, ki vsebuje ogljikove hidrate, morda ne bo tako boleče, kot si mislite.

Najučinkovitejši način boja proti prekomerni teži je postopno zmanjševanje sladkorja

Najučinkovitejši način boja proti prekomerni teži je postopno zmanjševanje sladkorja, kar bo telesu dalo možnost, da se mirno prilagaja prihajajočim spremembam. Čeprav ste že pridobili 100 kg, a se kljub temu ne morete odtrgati od torte, boste verjetno še vedno morali močno zmanjšati svoj jedilnik. Toda to pravilo deluje le v tako hudih primerih..

2. Začnite z odstranjevanjem glavnega vira sladkorja

Prva stvar, ki si jo morate zapomniti in si zapišite vse, kar jeste čez dan. Tako je enostavno prepoznati glavna sladka živila, zaradi katerih hitro okrevate..

Na primer, pločevinka gazirane pijače, nekaj žlic sladkorja, ki jih velikodušno vlijete v čaj, pecivo - eden od tega seznama se zagotovo lahko nahaja v standardnem meniju sodobne osebe. V skladu s prvim pravilom postopoma zmanjšajte svoj dnevni vnos sladkega in videli boste, kako se bo hiter vnos ogljikovih hidratov drastično zmanjšal, hrepenenje po prehranjevanju pa bo sčasoma izginilo.

3. Jejte več naravne hrane.

Seznam izdelkov z umetnimi dodatki je neskončen. Sladkor vedno najdemo v prodajnih tortah, piškotih, sladoledu, kokicah, čokoladnih palicah, začimbah. Izdelki brez maščobe, katerih sestava je navedena na pakiranju, lahko vsebujejo skrite dodatke sladkorja, ki škodljivo vplivajo na človeško telo.

Če jeste veliko neželene hrane, jo začnite nadomeščati s svežim sadjem, zelenjavo in drugo naravno hrano. Kuhajte si, poskusite manj pogosto obiskati restavracije s hitro hrano in v enem mesecu bo vaše telo začelo zavračati okus hitre hrane in hrane s številnimi E-shki.

4. Ponoči zaspite dovolj

Dobro spočiti osebi sladkorja ni treba zaužiti v kilogramih. Kdor ponoči počne kaj drugega, razen zdravega spanca in spi le 5-6 ur, tvega, da naslednji dan poje celotno dnevno normo sladkarij..

Na primer, otroci in mladostniki, katerih šolski dan se začne zgodaj, se naslanjajo na sladkarije, kar v prehrani poveča na 52%.

Dobro spočiti osebi sladkorja ni treba zaužiti v kilogramih.

Študije na področju dietetike kažejo, da človek potrebuje 7-8 ur nočnega spanja, da obnovi moč. Če želite opraviti na videz nemogočo misijo in se prisiliti, da se prej odpravite spat, se spomnite zlatega pravila: pred spanjem pustite vse pripomočke (tablice, pametne telefone, predvajalnike itd.) V drugi sobi in izklopite računalnik - zdaj pa vas nič ne sme ustaviti sprostite se.

Prevod: Lena Mukhina

Priporočamo tudi, da preberete naš članek "Sladko življenje: o prednostih in nevarnostih sladkorja".

Sladkarije

Mnoge ženske ne morejo živeti brez sladkarij. Sladice so ena izmed sestavin njihove prehrane. Hkrati si ne morejo odreči torte ali sladkega eklerja. Razlogi, zaradi katerih se vedno znova potiskajo k sladicam, so zelo različni. Za nekatere je to način sprostitve. Nekatere ljubice uporabljajo sladko hrano za lajšanje živčne napetosti zaradi stresne situacije, ki so jo morale preživeti. Vendar pa redno uživanje sladkarij v odsotnosti telesne dejavnosti vodi v eno neprijetno situacijo.

Stvar je v tem, da so sladka hrana precej kalorična, zato povečajo telesno težo. Figura je postopoma prekrita z maščobnimi plastmi. Posledično dobi neprivlačen videz. Soočeni s podobno težavo se veliko ljubkih ljudi začne spraševati, kaj lahko jemo namesto sladkarij, da bi izginilo hrepenenje po sladicah. Strokovnjaki pravijo, da obstajajo izdelki, s katerimi lahko premagate svoje hrepenenje po tortah. Uživanje zdrave hrane, želja po pogostitvi z žemljicami in drugimi sladicami se bodo pojavili veliko manj pogosto. Katera živila naj sladki zob vključuje v svojo prehrano? O tem bomo govorili v tem gradivu..

Glavni vzroki hrepenenja po sladki hrani

Glavni razlog, ki sili ne samo ženske, ampak tudi moške, da uživajo sladko hrano - pecivo, zvitke, je povezan z znižanjem ravni glukoze v krvi. Takšna situacija v telesu se pojavi v primerih, ko je oseba iz nekega razloga zamudila obrok. Ko mine nekaj časa in se raven sladkorja zmanjša, potem ima človek naravno željo, da nadomesti nizko raven sladkorja. Za rešitev te težave je pogosto glavno sredstvo izbrano nekaj sladkega izdelka. Nekateri izberejo sladkarije. Drugi rešujejo čokolade z nizko vsebnostjo glukoze.

Precej pogosto je potreba po sladkarijah posledica dejstva, da ima oseba neuravnoteženo prehrano, v kateri ni dovolj vitaminov. Nekateri pridejo do izraza, da žemlje in druge pekovske izdelke nadomeščajo s sladkorjem za navaden obrok. Nekateri jedo ravno takšno hrano namesto zajtrka. Vendar je takšna navada za telo precej škodljiva, saj med takšnim obrokom ne dobi potrebnih snovi. Poleg tega je absorpcija sladke hrane hitrejša in vedno več jih je treba jesti. Zato mora čez dan oseba, ki ima neuravnoteženo prehrano, poje več porcij sladkarij. Posledično njegova teža hitro narašča.

Močno hrepenenje po sladkarijah je povezano z dejstvom, da se oseba drži diete, ki vsebuje minimalno količino kalorij. Včasih je razlog za ljubezen do sladic ta, da se ženska ali dekle bori za vitko postavo in za to porabi ogljikove hidrate na minimum. Vendar pa si prizadevajo za harmonijo, mnogi ne razumejo, da telo to hranilo potrebuje, ker mu zagotavlja energijo. Zato dolgo časa z zavrnitvijo ogljikovih hidratov brez ženske ne moremo živeti. Sčasoma razvije šibkost. Zato mora v svojo prehrano vključiti ogljikove hidrate. Vendar veliko deklet dela narobe, ko pokrije potrebo po tem hranilu ne s pomočjo zdravih ogljikovih hidratov, ki so žitarice, ampak izbere sladko hrano.

Sladkarije

Obstaja veliko izdelkov, katerih uporaba vam omogoča, da premagate zasvojenost z različnimi sladicami, zvitki in drugo sladko hrano. Vsak nutricionist se jih dobro zaveda. Mnogi strokovnjaki ob dajanju priporočil, kako premagati hrepenenje po sladicah, priporočajo pitje zeliščnega čaja. Še posebej priporočljivo je, da pijejo tiste ljudi, ki uživajo gazirane pijače vsak dan. Čaj iz zdravih zelišč je dobra alternativa različnim sladkim napitkom..

Škoda sode in drugih podobnih tekočin je v tem, da vsebujejo le precejšnjo količino sladkorja, pa tudi zaradi tega, ker so napolnjene z različnimi kemičnimi sestavinami. In negativno vplivajo na zdravje. Zato oseba, ki pogosto uporablja soda, ne le hitro pridobi kilograme, ampak tudi oslabi svoje zdravje. Da bi vse to preprečili in ne bi imeli hrepenenja po sladkarijah, raje uporabite zeliščni čaj. Še več, njegova priprava ni velika težava. Ko ima človek navado, da namesto sladke vode z mehurčki poteši žejo s čajem, narejenim na osnovi zdravih zelišč, ne bo le izboljšal svojega telesnega stanja, temveč bo hitro opazil pozitivne spremembe v svoji figuri. Začela se bo spreminjati na bolje in postopoma bo oseba postala bolj vitka. Najpomembnejše pri tem je, da zavrnete škodljive pijače. Potem bo odvečna teža zlahka odtekla in človek, ki ima takšno težavo, se bo razveselil taljenja kilogramov, ne da bi se sploh resno potrudil.

Eden od izdelkov, ki se priporoča za boj proti hrepenenju po sladicah, je korenje. Sama je sladka zelenjava. Vendar pa za razliko od žemljic in peciva telesu ne povzroči resne škode. Nasprotno, jedo korenje v kakršni koli obliki, lahko dobite določeno porcijo hranilnih snovi. Poleg tega je oranžna lepotica bogata z vlakninami, ki pozitivno vplivajo na zdravje črevesja..

Pesa se lahko uporablja tudi za pripravo soka. Dovolj je, da ga naribate in nato iz njega iztisnete sok. Posledično vam bo na voljo zdrava pijača, ki bo vaše telo obogatila s koristnimi snovmi in prinesla velike zdravstvene koristi. Najpomembneje je, da morate pijačo spiti več ur po pripravi. Korenčevega soka pustite za naslednji dan, ni priporočljivo, ker v tem primeru izgubi večino svojih vitaminov.

Da bi premagali hrepenenje po sladkarijah, lahko uporabite tudi oreščke. So dober nadomestek vaših najljubših sladic. Ne vsrkajte jih v velikih količinah, saj so v njih veliko kalorij. Ena peščica bo dovolj, da hitro odpravite nastalo lakoto. Če redno jedo oreščke, potem ne bo želje, da bi pojedli kaj sladkega. Oreščki so bogati z dovolj maščob, vsebujejo pa tudi ogljikove hidrate. Zato bo telo dobilo dober zagon energije. Za sladkarije sploh ne želite.

Nasveti in triki

Da bi se izognili hrepenenju po sladkarijah, morate biti resni glede svoje prehrane, pa tudi pozorni na to, kaj jeste. Najbolje je, da se vnaprej odločite, kaj boste jedli za zajtrk, kosilo in večerjo. Potrebno je pravilno načrtovanje. Pomembno je tudi upoštevati svoje nastavitve. V tem primeru ne boste imeli močne želje po uživanju sladkarij, kar bo škodovalo vašemu zdravju in figuri. Pri načrtovanju prehrane morate biti pozorni na živila, ki vsebujejo veliko beljakovin, bogata pa so tudi z maščobami. Vendar bi morali izbrati tiste, ki vsebujejo samo zdrave maščobe. Taki so prisotni v rastlinskih oljih, najdemo pa jih tudi v različnih oreščkih. Če jeste takšno hrano, boste telesu le koristili. Prav tako lahko jeste redno zelenjavo. Čeprav nimajo sladkega okusa, vam lahko pomagajo rešiti problem boja proti lakoti. Poleg tega, ko boste sedeli na porcijo zelenjave, potem ne boste imeli težav s povišanjem krvnega sladkorja.

Drugo koristno priporočilo, ki ga dajo številni strokovnjaki, je, da morate v svoji prehrani povečati količino živil, ki so bogata z vlakninami. Njihova glavna vrednost je, da človeku dlje časa zagotavljajo občutek sitosti. In to pomeni, da sploh nimate želje, da bi pojedli kaj sladkega. Lakota se ne pojavi kmalu po tem, ko ste zaužili porcijo hrane, ki je bogata z vlakninami. Še posebej veliko ga najdemo v raznovrstni zelenjavi. Izberete lahko tiste, ki so vam najljubši.

V tem primeru boste na mizi vedno imeli svojo najljubšo hrano, ki bo koristila vašemu zdravju. Vrednost vlaknin je tudi v tem, da normalizira črevesje. Še en plus tega je, da mora telo porabiti veliko energije za prebavo. Zato z redno vključitvijo vlaknin v svojo prehrano lahko precej shujšate, ne da bi se resno potrudili. Pri uporabi vlaknin se morate spomniti enega preprostega pravila. Izdelke, v katerih je ta, je treba zaužiti z veliko vode. Ko redna pitna voda v telo vnese zadostne količine vlaknin, prehranske vlaknine, ki so vlaknine, nabreknejo. Rezultat je nekakšna testenina. Povečanje obsega in lakota se ne pojavlja dlje časa. Če ne veste, katera hrana je bogata z vlakninami, potem priporočamo, da uporabite različne vrste stročnic, uživajte jabolka ali hruške. Vlaknine lahko najdemo tudi v različnih oreščkih in tikvicah. Najdemo ga tudi v jajčevcih in česnu ter buči. Paradižnik, če do njih niste ravnodušni, lahko vključite tudi v svojo prehrano. Ti bodo zelo koristili vašemu zdravju..

Da bi se izognili močnemu hrepenenju po sladkarijah, strokovnjaki priporočajo, da v prehrano vključite večjo količino hrane, ki je bogata z beljakovinami. Z njegovo pomočjo lahko hitro pozabite na različne sladice. Takšna hrana zlahka poviša krvni sladkor in človekova želja po uživanju čokolade ali torte izgine. Da nimate želje, da bi uživali nekaj sladkega, morate poskrbeti, da bo zelenjava vedno v vašem hladilniku. Koristno bo tudi sadje, ki je koristno tudi zato, ker vsebuje veliko količino vitaminov. V službo lahko vzamete kuhano zelenjavo. Uživajte lahko med odmorom za kosilo. V tem primeru boste prihranili denar, saj vam ni treba teči v kavarno na torte ali pite.

Obstaja en trik, ki pomaga ne jesti sladkarij. Je precej preprosta in sestoji v ščetkanju zob. Izvedba tako preprostega higienskega postopka vodi k dejstvu, da človek spremeni kakovost okusa. Posledično nima hrepenenja, da bi zaužil nekaj sladke hrane. Da bi se sladice na vaši mizi pojavljale veliko manj pogosto, je najbolje, da v svoji prehrani naredite določene spremembe. Biti mora uravnotežen. Če želite to narediti, vključite v svoj jedilnik koristne hrane, ki so bogate z vitamini. Prav tako ne bo čudno, če bi vodo zaužili v večjih količinah. Pomagalo bo tudi odpraviti hrepenenje po žemljicah. To ne bo samo izboljšalo zdravja, ampak tudi odpravilo verjetnost povečanja telesne teže..

7 nasvetov za zmanjšanje vnosa sladkorja

Nevarnosti sladkorja pihajo na vsakem vogalu. Toda ali se je njegova poraba zmanjšala zaradi zagluševalnih in grozečih krikov strokovnjakov, zdravnikov, znanstvenikov in podpornikov zdravega načina življenja? Št. Nasprotno, le povečal se je! In trend je razočaral - sodobna oseba porabi veliko manj energije, kar je povezano s sedečim in sedečim življenjskim slogom, medtem ko močno prenajeda in zlorablja živila z veliko sladkorja.

Kljub katastrofalnim razmeram sem kot wellness trener vedno proti radikalnim zavrnitvam, prepovedam in agresivni "zavarovalni terapiji". Psihologija, čeprav je predmet neskončnih raziskav zapletenih labirintov duše, a kot znanost, je v učbeniku že dolgo zasledila vzročno-posledična razmerja, ki jasno navajajo preprosto resnico: močnejša je prepoved, bolj jo želite razbiti. To v našem primeru velja za sladkor. (Zato morajo psihologija, dietetika in telesna vzgoja iti z roko v roki, še posebej, ko moramo pridobiti nove zdrave navade.) Zato ni tako pomembno, da določen prehranski izdelek preprosto prepovemo, koliko ugotovimo, kakšen je njegov škodljiv učinek na telo in kakšne so dovoljene stopnje porabe. Konec koncev je eno glavnih načel zdrave prehrane zmernost.

Čas je, da razumemo bistvo vprašanja in ugotovimo, kje se skriva sladkor, koliko ga lahko zaužijemo brez škode za naše telo in na koncu sklepamo o tem, kako lahko so naša sladka življenja... In prepričan sem, da boste tudi sami brez nadaljnjega oboževanja razumeli to srečo ne v medenih morjih in sladkornih obalah, kot pravi indonezijski pregovor, temveč v preprostih človeških radostih in naravni zdravi prehrani.

Skriti sladkor. Kaj skriva hrana

Vnaprej bom zadržal, da boste v znanstveni literaturi težko našli definicije vidnega in latentnega sladkorja, o katerih bomo kasneje razpravljali. So zelo samovoljni in precej vsakdanji, vendar bistvo sporočajo na dostopen in pravilen način. In ko ste ujeli glavno idejo, boste začeli biti bolj pozorni na izbiro izdelkov in pripravo dnevnega jedilnika zase in za svoje ljubljene.

Kaj mislim s stavkom "vidni sladkor"?

To je čisti sladkor, ki ga kupite v trgovini v obliki kock, granuliranega sladkorja ali modrih kristalov sladkorja na palčki in ga nato dodate pijačam ali jedem. Se pravi sladkor, katerega količino lahko neodvisno nadzirate v svojem jedilniku in izračunate, koliko sladkorja ste zaužili na dan, računajoč število žlic ali gramov. Na primer, so čaju in kavi dodali 6 čajnih žličk sladkorja čez dan, žlico v ovseno kašo in drugo žlico prelili na zvitek z maslom. S preprostimi izračuni ugotovimo, da ste zaužili 8 čajnih žličk sladkorja na dan.

Skriti sladkor je zahrbtni sovražnik privržencev zdravega načina življenja. Ker je izračunavanje količine latentnega sladkorja, zaužitih na dan, lahko zelo težavno. Tudi proizvajalci živilskih izdelkov včasih navajajo nasprotujoče si podatke. Poleg tega v naši državi ne obstaja jasno urejena oblika označevanja sladkorja, ki ga vsebuje izdelek, povsem zadostuje, da navedete hranilno in energijsko vrednost. Na koncu je ugotoviti, koliko čistega sladkorja vsebuje sladki jogurt, čokolada ali celo čips, izjemno problematično. Kaj lahko rečemo o gostinskih lokalih, kjer samo kuhar ve, koliko sladkorja je šlo v ponev k ocvrti čebuli, v vinski omaki ali sadni pijači.

Koliko visi v gramih

Če želite enkrat za vselej določiti svoj odnos s sladkorjem, je bolje, da preprosto sledite preprostemu pravilu: manj, bolje. Ker smo že ugotovili, da se sladkor v sodobnem svetu skriva v skoraj vseh izdelkih industrijske proizvodnje in v receptu večine jedi javnih gostinskih lokalov. Mislim, da ste že mislili, da z vidika pravilne prehrane nič ne more biti boljše od zajtrka, kosila in večerje, ki si jo pripravite sami. Le tako bomo natančno vedeli, koliko sladkorja vsebuje posamezna jed in lahko celo zmanjšamo njegovo količino, da zmanjšamo vsebnost kalorij.

Kuharji v restavracijah in kavarnah dajo jedem edinstven in rafiniran okus, saj dodajo veliko količino sladkorja omakam, stranskim jedem, pijačam itd. Sladkor v kuhanju, ko segreva, karamelizira izdelke, tvori zelo okusno zlato skorjo, razkrije kislost, naredi številne jedi, predvsem francoske kuhinje, bolj nežne. Zato vas vedno pozivam, da sami pogosteje kuhate, to je še posebej pomembno med aktivnim hujšanjem. Dejansko včasih niti ne sumimo, da se v krožniku neškodljive paradižnikove juhe skriva več kot 5 žličk sladkorja, kar je 125 kcal.

Oglejte si tudi zgodbo o sladkorju v rubriki Dobro jutro.

Dnevni vnos čistega in latentnega sladkorja mora biti:

Za ženske ne več kot 25 gramov, kar je enako 5 kock ali 4 - 5 tsp..

Za moške ne več kot 30 gramov, kar je enako 6 kock ali 5 - 6 tsp..

Za otroke ne več kot 10 gramov = 1-2 tsp.

Ponavljam, da ta norma vključuje ves sladkor, zaužit na dan, in ne le tisti, ki ga v sladkorno skledo daste v čaj ali kavo, temveč tudi sladkor, ki ga vsebujejo slaščičarski izdelki, izdelki, omake, pijače itd. Zato morate za izračun dnevne količine sladkorja, ki ga uporabljate, paziti na sestavo izdelkov, ki navajajo količino sladkorja in recept.

Ne pozabite na živila z veliko sladkorja. Tako je na primer v koščku belega kruha - 8 -12 g sladkorja, v čokoladnih bombonih - 10 g, v velikem kozarcu industrijskega sadnega soka pa kar 26 g.

Rafiniran Vs Nerafiniran

obstajajo sorte sladkornega pesa, odvisno od stopnje očiščenja.

Sladkor iz bele pese (rafiniran)

  • Delež saharoze - 99-99,8%
  • Poleg saharoze v sladkorju bele pese skoraj ni ničesar.
  • Okus: zelo sladek, vendar vsebuje malo hranilnih snovi.

V rafineriji praktično ni uporabnih mikroelementov; to je rezultat tehnologije rafiniranja, da dobimo izdelek, ki je najbolj očiščen iz kakršnih koli nečistoč.

Sladkor iz rumene pese (nerafiniran)

  • Delež saharoze - 85-95%,
  • Vsebuje približno 5% odstotkov elementov v sledovih, kot so kalcij, železo, kalij in drugi. A ne laskajte si. Če želite dobiti dnevno količino teh hranil, morate zaužiti približno 2-3 kg sladkorja. Strinjate se, škoda bo veliko več kot dobra!
  • Okus: ni tako sladek kot bel.

Bela ali rumena? Odvisno od vas, vendar priporočam, da dajete prednost nerafiniranemu rumenemu sladkorju, še najmanj, ker najverjetneje ne bo vseboval ostankov nečistoč, kot je žveplov dioksid, ki se pogosto uporablja za rafiniranje sladkorja.

Kako zmanjšati količino zaužitega sladkorja

Če si življenja ne morete predstavljati brez sladkarij, vendar ste odločeni, da boste prevzeli nase in nekako zmanjšali njegovo količino v prehrani, potem ne bi smeli razmišljati, da se je vaše sladko gastronomsko življenje končalo. Sploh ne! Morate se samo naučiti, kako dobiti sladkor iz drugih virov in trenirati svoje okusne brsti na manj sladki hrani..

Iz prehrane postopoma izločite nezdrave sladkarije in vsak teden zmanjšajte količino sladkorja, dodanega v kavo, čaj, jogurte ali žitarice. Na primer, namesto sladkorja lahko v pripravljene obroke dodate sveže sadje, jagode ali med.

Nasvet številka 1. V prehrano dodajte beljakovine in vlaknine

Če vas nenehno vleče, da jeste nekaj sladkega, potem v svojo prehrano dodajte čim več beljakovin in vlaknin. Hrana, bogata z njimi, se prebavlja počasi in dlje časa ohranja občutek sitosti. Od beljakovinske hrane dajte prednost piščancu, jogurtu, jajcem, oreščkom ali stročnicam. Jejte več polnovrednih zrn, dodajte v prehrano svežo zelenjavo, zelišča, chia semena, koruzne otrobe. Vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, ki jih telo prebavlja počasi, dolgo časa ohranja občutek sitosti. Tako čez dan ne boste prenajedli in zmanjšali hrepenenja, da bi ukradli še en sladek kos iz prepovedane škatle.

Nasvet številka 2. Rafinirani sladkor zavrnite

Rafinirani sladkor nadomestite z navadnim nerafiniranim sladkorjem.

Nasvet številka 3. Sladke pijače zamenjajte s čisto vodo in naravnimi sokovi.

Preveč sladkorja v gaziranih pijačah, brezalkoholnih pijačah, nektarjih, energijskih pijačah, pakiranih sokovih. Tudi nalepka »dietetični izdelek« prikriva visoko vsebnost sladkorja v plastenki s pijačo. Sladke pijače zamenjajte s sveže iztisnjenimi sokovi, razredčenimi s čisto vodo.

Začnite piti čisto pitno in mineralno vodo - dobro poteši žejo, ne vsebuje kalorij in celo pomaga shujšati. Kozarec navadne sode bi lahko vseboval do 8 čajnih žličk sladkorja - to je 130 kilokalorij. Namesto sladkih pijač pijte vodo s sveže stisnjenim limoninim, limetinim ali brusničnim sokom.

Nasvet # 4: Spremenite svoje navade sladkorja

Čaj ali kava dodajte 3 žlice sladkorja - to ni nič drugega kot navada hrane, podedovana iz otroštva. Zmanjšajte količino sladkorja, dodanega toplim napitkom. Preklopite se na zeleni čaj, občutite edinstven okus kave in zavrnite dodatno skodelico sladkega kapučina.

Nadomestite sladkor v jutranji kaši s suhim sadjem ali žlico medu.

Nasvet: pri kuhanju v posodo dajte le polovico priporočenega dela sladkorja ali delno nadomestite sladkor z medom. Namesto sladkorja uporabite muškatni orešček ali cimet.

Nasvet številka 5. Pazljivo preberite etikete in preglejte vsebnost sladkorja

Le natančna študija embalaže in sestave sestavin vas bo rešila pred nakupom nevarnega izdelka s prekomerno vsebnostjo sladkorja. Vedeti morate, da sladkorja, dodanega v izdelke, tam pogosto ne najdemo pod svojim imenom, ampak ga prikrijemo pod drugimi imeni: saharoza, maltoza, koruzni sirup, melasa, sladkorni trs, koruzni sladkor, surovi sladkor, sadni koncentrat.

Nasvet: ne pozabite preveriti, ali so v izdelkih z vsebnostjo sladkorja v otroški prehrani (pire krompir, žitarice, sokovi, skuta, jogurti itd.), Ker večina izdelkov, zasnovanih posebej za otroke, vsebuje preveč sladkorja.

Nasvet # 6: Spremljajte vsebnost sladkorja v nizki kalorični hrani

Želim vas razočarati, veliko kuhanih zajtrkov, žit, instant žitaric, fitnes barov in celo nizkokalorični jogurti vsebujejo veliko sladkorja.

Nasvet številka 7. Sladkor nadomestite z naravno sladko hrano

Na prvi stopnji zadovoljite hrepenenje po sladicah s sadjem, suhim sadjem, na primer suhe marelice in slive, ki so dobre za te namene, vendar imajo eno pomanjkljivost - visoko vsebnost kalorij.

Ne glede na težo, poskusite zaužiti čim manj sladkorja! Nima smisla poskušati sladkorja popolnoma izločiti iz prehrane. Morate vedeti svojo mero, se naučiti nadzirati njeno količino in skrbno pogledati "skrite" sladkorje, ki se skrivajo v pripravljeni hrani. Dejansko pogosto niti ne sumimo, da naša najljubša hrana vsebuje ogromne odmerke sladkorja, kar vodi v odvečne kilograme, bolezni želodca, kardiovaskularnega sistema in drugih organov in sistemov našega telesa.

Vaša Julianna Pliskina!

Hrepenenje po sladkarijah: kako se znebiti?

Vsak od nas je vsaj enkrat v življenju doživel obdobja nepremagljivega hrepenenja po sladicah. Kaj storiti, če se nenehna želja po užitku nečesa sladkega vleče in niso opazne samo spremembe v figuri, ampak tudi zdravstvene težave?

Najprej morate razumeti, kaj je "sladko" in zakaj je potrebno.

V Ožegovem pojasnjevalnem slovarju ima "sladko" prijeten okus, značilen za sladkor ali med. Drug pomen je prijeten, prijeten. Dejansko, če jeste sladkarije ali torto, potem se razpoloženje takoj dvigne, življenje se začne igrati s svetlimi barvami, prihaja do sunka moči in energije. Žal je ta učinek zelo kratkotrajen, hrepenenje po sladkarijah pa raste.

Celoten jezik tort, čokolade, sladkarij itd. V znanstvenem jeziku. imenovani "lahko prebavljivi (hitri) ogljikovi hidrati." Ogljikovi hidrati v človeškem telesu opravljajo različne funkcije. Prva od njih je energija. Z oksidacijo 1 g. ogljikovi hidrati oddajajo 4,1 kcal energije. Glavni vir je prosta glukoza, ki se zlahka sprosti iz hitrih ogljikovih hidratov, in glikogen - ogljikovi hidrati, shranjeni v telesu. Lastnost lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, da se hitro razgradijo na glukozo, je nujna za človeka v stresnih razmerah zaradi nujnega nasičenja z energijo. Zato lahko brez posledic pojeste sladkarije po neprespani noči ali v pripravi na izpit. Hitri ogljikovi hidrati so v tem primeru nujna pomoč za telo, hrepenenje po sladicah pa je enostavno razložiti..

Stresna situacija je minila, a hrepenenje po sladicah je ostalo. Kaj storiti?

Najprej morate biti pozorni na zdravstveno stanje. Morda se sliši čudno, toda hrepenenje po sladicah je lahko posledica pretresanja možganov, osteohondroze in celo hipotenzije. V vseh treh primerih je bistvo enako - možganom primanjkuje glukoze zaradi kršitve oskrbe s krvjo. Zato ga začne zahtevati, kar se kaže v obliki glavobola, mimo, če jeste na primer sladkarije.

Te težave rešujejo s posvetovanjem s terapevtom in nevrologom. Strokovnjaki bodo pomagali odpraviti vzrok, hrepenenje po sladicah pa bo oslabilo.

Drugi razlog za hrepenenje po sladkarijah je pomanjkanje kroma v telesu.

Glavna funkcija kroma je vzdrževanje normalne ravni glukoze v krvi. Sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, povečuje prepustnost celičnih sten za glukozo. Ta element v sledovih povečuje tudi občutljivost celičnih receptorjev na inzulin - hormon trebušne slinavke, ki je odgovoren za presnovo ogljikovih hidratov. Zato zadostna vsebnost kroma v telesu pomaga zmanjšati željo po sladicah, pospešiti metabolizem.

Pomanjkanje kroma najpogosteje povzroči zloraba sladkarij in sladkorja. Bolj sladko, več kroma se izloči iz telesa in, ko zaprem začaran krog, si želim še bolj okusnega.

Poleg močnega hrepenenja po sladkarijah so simptomi pomanjkanja kroma še naslednji:

  • Neustavljiva lakota,
  • Obilno potenje,
  • Počuti se utrujen po nočnem počitku,
  • Omotičnost.

Nedvomno se krom najbolje absorbira iz hrane. Najvišja vsebnost elementov v sledovih v tuni (90 μg na 100 g). Različne vrste rib (krap, pollock, križev krap, som, kapelin, trska itd.) Vsebujejo manjšo količino - 55 mikrogramov na 100 g. Naslednja največja količina kroma so jetra (32 mikrogramov na 100 gramov), race (15 mikrogramov), piščanec (10 mcg). Nekatera zelenjava je tudi precej bogata s kromom. Torej brokoli vključuje 22 mikrogramov mikroelementa na 100 g, pesa pa 20 mikrogramov.

Pivski kvas je še en vir kroma. Uporabljajo se kot prehransko dopolnilo..

Med drugim lahko uporabite farmacevtska zdravila za normalizacijo ravni kroma. To so lahko različni vitaminsko-mineralni kompleksi in biološko aktivni dodatki. Ne pozabite pa, da lahko vsa zdravila jemljete le po posvetovanju z zdravnikom, saj ni samo pomanjkanje, ampak tudi presežek kroma škodljiv.

Dnevne potrebe, odvisno od starosti in spola, so različne:

  • 1-3 leta - 11 mcg
  • 3-11 let - 15 mg
  • 11-14 let - 25 mcg
  • 14-18 let - 35 mcg
  • Starejši od 18 let - 50 mcg
  • Noseča - 100-120 mcg
  • Starejši od 18 let - 60-70 mcg
  • Športniki - 120-200 mcg

Naslednji razlog za hrepenenje po sladkarijah so hormonske motnje

Prvi hormon, ki pride na misel ob omembi sladkarij, je inzulin. Inzulin je hormon, ki ga proizvaja trebušna slinavka in je odgovoren za uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Če je v krvi preveč glukoze, se začne proizvajati inzulin, ki ga pomaga porazdeliti po celicah tkiv. Telo deluje in uporablja glukozo iz celic. A to je idealno. Kršitev, pri kateri obstaja pretirano hrepenenje po sladkarijah, je odpornost na inzulin. To je odpornost celic na inzulin. To pomeni, da s povečanjem krvnega sladkorja nastaja hormon, glukoza pa ne more prodreti v tkiva. Kot odziv trebušna slinavka izloča še več hormona za izravnavo ravni sladkorja v krvi. In telo začne doživljati energijsko lakoto. To se kaže v obliki močnega, celo "volčjega" občutka lakote. In obstaja želja pojesti nekaj, kar lahko hitro da potrebno energijo - hitri ogljikovi hidrati, sladkarije.

Motnja v ščitnici je lahko tudi krivec želje, da bi pojedli nekaj, kar ni koristno. Hormoni, ki jih proizvaja, so odgovorni za uravnavanje presnove. Če je njihova proizvodnja motena, se pojavi huda lakota, ki jo mnogi zadovoljijo s čokolado, kolači in podobno..

Te težave rešujejo v posvetovanju z endokrinologom.

Psihološka zasvojenost s sladkarijami

Vse našteto so fiziološki vzroki hrepenenja po sladkarijah, vzroki na ravni telesa. Ne pozabite pa na psihološki dejavnik, pa tudi na delovanje v nas strasti požrešnosti. V tem primeru govorijo o odvisnosti od sladkarij..

Kot vsaka odvisnost se tudi hrepenenje po sladicah začne z navado. Navada pitja čaja s sladkarijami je še ena, navada, da po delovnem dnevu pojemo kos torte, navada, da se sami spodbujamo, da je okusen. Je zadnja navada, ki se nam je vpijala že od zgodnjega otroštva, ko starši kupujejo bonbone za dobro vedenje ali odlične ocene. To je neke vrste tradicija, s katero se je včasih težko prepirati. In sodobni življenjski ritem je tako bogat s stresi, da ni nič presenetljivega, če jih zagrabijo sladke. Navsezadnje je sladko tisto, kar prinaša užitek. Navada se vedno znova korenini. In v enem “čudovitem” trenutku postane zasvojenost. Težko si je že zamisliti obrok brez sladice in ne samo sladice, ampak še več. Med obroki se pojavijo sladki prigrizki. Zdaj morate kupiti oblačila naslednje velikosti... Kaj storiti?

Najprej morate vedeti, da se presežek ogljikovih hidratov v človeškem telesu spremeni v maščobo. Poleg tega se 90% maščobnega tkiva tvori iz nepotrošenih ogljikovih hidratov za energetske potrebe. Kako se to zgodi?

Glukoza, ki se sprošča iz ogljikovih hidratov, vstopi v jetra. Nadalje ima 3 načine:

  • porabiti kot vir energije,
  • shranjujte kot glikogen za mišično delo,
  • shranjujte kot maščobe.

Če za duševno delo ne potrebujemo niti energije, niti intenzivno mišično delo, dobimo presežek glukoze. Zato jo jetra usmerijo po tretji poti.

Drugič, neomejena uporaba živil z veliko sladkorja negativno vpliva na stanje imunosti, črevesno mikrofloro. Sladko okolje spodbuja rast patogenih mikroorganizmov, kvasovkam podobnih gliv. Tudi zaradi obilice sladkarij koža trpi.

Tretjič, pomembno je spomniti se na kakovost sodobnih slaščic. Velika večina jih je nasičenih z nevarnimi trans maščobami (palmovo olje, rastlinske maščobe, slaščice, margarina itd.). Ugotovljen je vpliv transmaščob na razvoj tumorskih procesov v telesu..

Načini, kako se znebiti hrepenenja po sladkarijah

Ozaveščenost o "sovražniku" je prvi korak k zdravju, lahkotnosti in osvoboditvi sladkarij.

1. Če imate odvisnost, si ne smete takoj in radikalno prepovedati jesti sladkarij. Takšna pot je polna neuspehov in ne obrodi sadov. Vendar pa glede na izkušnje, kako se spopadati s hrepenenjem po sladkarijah, lahko svetujete, da se popolnoma odpovete tistim sladkarijam, zaradi katerih izgubite razum in samokontrolo. Če na primer rezina mlečne čokolade deluje na vas, tako da "izgubite glavo" in se zavedete šele, ko ste nesrečno ploščico dokončno pojedli, se poskusite čokoladi popolnoma izogniti.

2. Zamenjajte čokolado, torte in peciva z manj škodljivimi in celo zdravimi sladkarijami: kruh z marmelado ali medom, skuto s sladkim sadjem itd..

3. Ne dajte se skrajno, zunaj ustaljenih postov v zmernih količinah dovolite, da jeste sladkarije do trenutka, ko bo to škodovalo duhovnemu življenju. Spoznanje, da si dovolite sladico, a zjutraj in malo, vam bo v prvi fazi olajšalo pot do osvoboditve od odvisnosti.

4. Zanimivo načelo je deliti vse. Drug poudarek psihe je, da možgani ne štejejo zaužite grame, temveč količino kosa. Zato je čokolada razdeljena na rezine. Lahko prekinete celoten trak. In lahko pojeste 5 majhnih rezin. Barva bo enaka, vendar je občutek zadovoljstva večji. To načelo velja za vse bonbone: narezane sladkarije, medenjake in celo piškote na majhne koščke. Potem, tako kot v boju proti kateri koli drugi odvisnosti, postopno zmanjšajte količino sladkega.

5. Pomembna psihološka tehnika v boju proti hrepenenju po sladkarijah je odvračati in povečati raven endorfina na način, ki ne zasvoji. Razmislite, kaj še lahko osebno odvrnete od navade jesti sladkarije in prosim? Morda je to sprehod ali igra z otroki ali morda petje vaših najljubših pesmi s kitaro itd. Ta seznam bo za vsakega posebej. Toda bistvo je enako - proizvodnja endorfina - hormona veselja, pa tudi odvračanje pozornosti, da ne bi razmišljali o sladkarijah. Veselje bo čim bolj polno, ko se bomo lotili koristnega posla..

6. Povečanje števila hormonov sreče prispeva k telesni aktivnosti. Izberite vrsto telesne aktivnosti, ki bo najbolje ustrezala vašim potrebam. Lahko samo hodi v hitrem tempu, teče ali pa je v državi fizična težava. Glavna stvar je, da bo manj želje, da se razveselite sladkega.

7. Pomembno pravilo je, da se naspite dovolj. Pomanjkanje spanja vodi v nenehno utrujenost, ki jo nekateri zmotijo ​​lakoto. Kot je navedeno zgoraj, je najlažji način, da ga utopimo, sladko. Med drugim se zaradi pomanjkanja spanja pojavijo hormonske motnje, ki povzročajo povečan apetit. In zadostna količina dobrega spanca zmanjša stres v telesu in ga ne želite izkoristiti.

Duhovni vidiki sladkega uživanja kot raznolikosti požrešnosti

Treba je razumeti, da je požrešnost greh, kršitev druge zapovedi, vrsta malikovanja.

"Pazi nate, da ne boš obtežil srca zaradi zadušitve in pijančevanja" (Lk.21: 34)

„Potrebujemo hrano ali jesti in piti. Kdor dela greh, je podvržen polifagiji, sladkemu uživanju, pogostitvi, pijančevanju in podobnemu. Porobljen v resnici, mora ljubiti abstinenco, da bi jedel hrano in pijačo v zmernih količinah - in v skladu s predpisi Cerkve. " (Sveti Teofan Zapuščenec)

Zelo priročno je, da se v času postenja začnete odvajati od hrepenenja po svojih najljubših sladicah. V pustih dneh se lahko okrepite z medom ali marmelado, vendar si zapomnite ukrep in ne zlorabljajte uradnih dovoljenj za te izdelke..

"... Jejte kruh, sladkarije, pomislite na pravi kruh, ki daje večno življenje dušam - Telesu in Krvi Kristusovi in ​​lakote po tem kruhu, torej ga želite pogosteje sodelovati; pijte vodo ali čaj ali med, sladkarije ali drugo pijačo, pomislite na pravo pijačo, ki duši duše, vneto strasti - o Odrešenikov čisti in življenjski krvi... "sveti pravični Janez iz Kronštata" Kako doseči svetost "

Ne smemo pozabiti, da boj proti strastima (v tem primeru strast požrešnosti) vedno spremlja nasprotje sovražnika. Zato je pomembno, da okrepite svojo duhovno moč z vročo molitvijo, spovedjo v tem grehu, pogostim obhajilom in sprejemanjem svete vode.

"Ne moremo prisiliti človeka, ki je pravkar prišel v cerkev, da živi od kruha in vode. Toda asketi bi torto komaj pojedli. Vsakemu svoje. Ko duhovno raste. " prot. Dimitrij Moiseev, učitelj Kaluškega bogoslovnega semenišča

Kako čudovito je občutiti svobodo pred hrepenenjem po sladkarijah, ko videz torte ne povzroča želje, da bi jo gotovo pojedli. Ko iz strahu pokvarimo najzahtevnejši odnos s Kristusom, puščamo hrepenenje po hrepenenju vedno bolj sladko. Če bodo prav ti trenutki spodbudili, da stojijo na tleh v Božjih prizadevanjih za izkoreninjenje škodljive zasvojenosti, potem se bo vse izšlo. bodite prepričani.

Preberite Več O Dejavnikih Tveganja Za Sladkorno Bolezen